2014年11月21日金曜日

そば包丁立て

秋も深まり初雪の季節は又「新そば」の季節です。
 季節の活動に合わせ、蕎麦包丁立てを作ってみました。 まず、ジグソーの治具作りから。足の部分の正確な(つもり)切込みの為につくりました。苦心の甲斐があり、今後活躍出来そうです。

出来上がりは、まずまず。カーブがなまめかしく出来上がり、本人-大満足です。 握りの側面を傾斜で低くし、刃が鞘に当たらない処がミソです。

打ち台に、置いてみました。収まりも善いようです。 これで、美味しいそばが打てる筈。
もっとも道具と「腕」は比例しませんが!!!!!!

2014年11月3日月曜日

もうすぐ 初雪が・・・

秋も終盤、紅葉も最後の色付で、ここ一週間位で例年ならば初雪となる季節になりました。近所では「雪囲い」も進み、スタッドレスタイヤもそろそろ交換しなければ。
鳥海山も雪化粧をしています。空には、いわし雲(だろうと思いますが?)。
 干し柿も吊るし、早速匂いにつられ、はちの御出でです。
 家庭菜園も、この一年の収穫に感謝しながらの跡始末ですが、これが大変な重労働です。毎年の苦労が解っていながら、作付けを増やすので、今時分の後悔が春先植付時の学習になっていません。