冬の秋田の味・・・はたはた

秋田の冬の味「はたはた」。例年よりかなり遅れての水揚げです。まだ県北（八森）から中央（男鹿）周辺での漁ですが、そろそろ県南（平沢・金浦）への接岸がみられそうです。
 金浦の網元から直送で届くはずですが、いまだ便りがありません。
 近所から、「男鹿はたはた」のおすそ分けを戴きました。
初物です。早速、朝食に登場しました。魚体も20センチ位で、味も上々です。この後も期待出来そうです。

柿の葉すし

画伯ご夫妻が、親戚になられる方との挨拶に上京され、御土産に戴いた「柿の葉寿司」。久し振りの美味でした。
 画伯上京の日は、小春びよりでしたが、帰湯は大雪で大変でしたでしょう。
 当日は湯沢市・湯の袋（秋の宮）で７７センチの降雪で、ＮＨＫお昼のニュースで一番の降雪とトップで報じていました。街中でも２０センチの積雪で、我家のタイヤローダーも初稼動です。
４月までの、長～い、なが～い冬がはじまりました。