2013年5月9日木曜日

ほたるいかのお刺身

温泉帰りの友人達から、生食用の「ほたるいか」を頂戴しました。 早速、生きのいいうちに、お刺身でいただきました。
 飲み物は、当然ながら日本酒で。ちょっと気取って「さむらい」(酒+生ライム)で。

近所の「割烹旅館」の坪庭の桜が、ゴールデンウイーク終了に満開になりました。




2013年5月5日日曜日

5月5日こどもの日

今日は5月5日「こどもの日」。
 昨年の春に収穫し、冷凍保存の「よもぎ」で、草もちです。小豆も自家製を缶詰にしてあったのを使用。
 無農薬で、今年一年の健康を祈ります。

2013年5月2日木曜日

カタクリと水バショウの群生地

昨日の定休日、友人達と雨模様のなか角館方面にドライブ。
 角館の武家屋敷・川沿いの桜は、まだ開花していなかったので、旧西木村むらの「かたくり」の群生地に。 むらさきの絨毯を敷きつめた様な感じでした。





西木村から、あきた新幹線沿いに、「スーパーこまち」に合えるかなと、淡い期待を持ちながら田沢湖方面に。
残念ながら、在来の「こまち」には会えましたが、貴重な「スーパーこまち」は駄目でした。
水バショウの群生地「刺巻湿原」は国道沿いにあり、広大な湿原にびっしりの水バショウが咲いています。
木道も完備されていて、歩きやすく、雨にもかかわらず、気軽に行けるお勧めのスポットです。







ようやく咲きました

例年より、かなり遅く、ゴールデンウィークに合わせて、我が家の「しだれ桜」が咲きました。
 いつもは、葉桜の時期ですが、未だに雪のちらつく気象ではしょうがありません。
 観桜会が開催された(4月30日迄でしたが)公園3ヶ所の「ソメイヨシノ」は、まだつぼみです。




2013年4月25日木曜日

早春のか゜っこ山

ここ二三日続いた季節外れの寒波も過ぎ、やっと春の息吹を感じ、早朝に市民憩いの里山「湯沢城址・がっこ山」に散歩。 小学校時代、植林した桜の木も生長しましたが、例年なら満開の時期なのに、異常気象でまだ蕾です。観桜会期間(30日迄)最終までに開花するのかな?昨日お花見宴会に、首都圏より、一日に2度も城址頂上まで登る、某国内超大手企業をリタイヤした、人呼んで「がっこ山の怪人」が帰省したのですが、今年は”花より団子”でしょう。


大雪で倒木した杉の巨木。数多くの倒木があります。山が荒れてしまいます。


かたくりの花。斜面に群生します。

「くまげら」に出会いました


合併特例債を使って、大急ぎで建設中の「湯沢市役所庁舎」。
早く使わないと、使えなくなっちゃうの~~~~~

少子化で生徒減少により、伝統ある「湯沢北高」と「湯沢商工高」が併合。「湯沢翔北高校」として北高跡地に建設されました。

2013年4月21日日曜日

雪・雪。ゆき


もうカレンダーは4月下旬になり、東北でも各地から桜開花の知らせもちらほら聴こえてくる昨今ですが、本日は夜半より雪・ゆき・雪。 綻び始めた桜の蕾も逆戻り。



畑も昨日の朝は霜で真っ白。水溜りは氷が張っていました。
家庭菜園開園もまた先のようです。

2013年4月14日日曜日

そば会席とやっとの春

知合いの店が、リニューアルオープンしたので、お祝いを兼ねて月に一度の完全予約の「そば会席」に行ってきました。3ヶ間、各日一組の限定でした。 写真は、メインの鴨だれのざるです。その他野菜の手の込んだ料理で、満足でした。お酒もシャンペン・辛口日本酒の冷・そしてそば焼酎とかなりすすんだみたいで~す。
今朝は、5時すぎから早朝散歩開始。湯沢にもやっと”春”がやってきました。久しぶりに、秋田富士・鳥海山がみえました。残念ながら霞がかかり、鮮明には撮れませんでしたが、春を感じました。
つくしも、勢い良く生えています。