秋田の冬の味・・・

冬間近・・秋田の冬の味覚「はたはた」。いよいよシーズン到来。
友人より男鹿半島沖合いで取れた鰰を戴き、早速いただきました。
まだ「ぶりっこ(たまご)」は小でしたが、魚自体は油の乗りも良く美味です。
 これから海水温度が下がり、沿岸に押し寄せると漁も本番、秋田の「はたはた名人」も手薬煉をひいて待っているでしょーね！！

酒ＥＸＰＯ ｉｎ ＹＵＺＡＷＡ

湯沢小売酒販組合青年部主催の「酒ＥＸＰＯ in ＹＵＺＡＷＡ」が３１日、湯沢グランドホテルにて開催されます。
秋田県内14蔵元から自慢の吟醸酒・純米酒が出品され、入場料500円で飲み放題と、酒好きには応えられない会です。
さらに抽選会で蔵元提供のお酒が当たります。

併せて湯沢酒フォーラム主催の「酒屋唄と民謡の夕べ」も催されます(無料)。

 飲兵衛・・・大集合！！！

ERICAライブ

ニューヨーク在住のジャズ歌手ERICA」の日本縦断ツアー・湯沢ライブが昨夜催かれ行ってきました。
すっかりお馴染の彼女ですが、今回はカルテットのバンドで、４０席のこじんまりした店で、お客との一体感もあり、楽しい一時を過ごしました。

主催者からの「ご招待」がさらに嬉しかった！！！

戴きもの「松茸」で

味覚の秋。
近所のきのこ採りの名人から、今年も採りたての地場「松茸」を戴きました。
早速新米で「松茸ごはん」と「松茸酒」を堪能。
松茸酒は、埼玉の同級生から戴いた手作り陶器で、雰囲気を楽しみながら美味しく堪能しました。満足・満足。

今夜は「豆名月」

今夜は、中秋の名月後の「十三夜の月」豆名月・栗名月と呼ばれています。
良く晴れ渡り少し欠けた十三夜の月が登りました。
この日に為に、取っていた最後の枝豆を午後に採り、ススキとともにお供えの真似事を!!

新そば粉入りました

10月に入り、北海道最北端のそばの名産地・雨竜郡幌加内の「北村そば製粉」から新そば粉が届きました。
今年の北海道の異常高温により、出来具合を心配していましたが、例年通りの作のようです。
少し甘みが薄いかな?
早速初打ちで「22年会」の諸兄に試食してもらいました。お世辞にも好評を戴きました。
もっとも、ご馳走になるのに、貶す訳にはいきませんよね!!
これから雪解けの頃まで、美味しい蕎麦が食べられそう・・・・歳と共に、素人そば職人の腕は落ちていますが。

全国うどんEXPO開催

10月1・2日に第６回「全国まるごとうどんＥＸＰＯin湯沢」が16都道府県より19銘柄のご当地うどんが集結して秋晴れ中 開催。
今日２日閉会式にうどん食事券(うどん三杯券１２００円)による投票での「ご当地うどんグランプリ」が発表になります。

会場の市役所駐車場。
各ブースには、開会(午前10時)と同時に長蛇の列ができました。

会場への路も人・人ひと。