今朝の鳥海山

湯沢城址・見張台跡からの鳥海山（５時３０分）。
散策道の脇に「きのこ」発見。食べられるでしょうか。

なると餅

新笹の葉が出たので「なると餅」を購入、お茶にしました。
湯沢の味として、当地を離れた年配者にはなつかしく、昔の味を思い出す事でしょう。

初夏の味「わらび」と夏の鱈

お昼は戴き物の初物「わらび」と鱈の「兜焼き」。
近所の山菜取りの名人から初物「わらび」を戴き、さっそくいただきました。奔りですが粘りもあり初夏のあじでした。
今年は天候不順で山菜が遅れているそうで、これからが本番だそうです。

こちらは友人から戴いたおっきい身の締まった鱈。鱈は字の如く冬の魚と思っていましたが、岩手の海岸のご兄弟から取り寄せた鱈でとても美味でした。鱈について不勉強でした。お昼は兜焼きでコラーゲンいっぱいの頭を楽しませてもらいました。
コラーゲン摂取で美肌（？）になったかも！！ 今晩は切り身薄塩焼きと本醸造酒‥‥思うだけで涎がたら～り。

三ヶ月

５月１７日７時頃の月。
１６日は三ヶ月のすぐ上に金星が輝いて絶好のシャッターチャンスでしたが、当夜は右下遠くに金星が有り、残念ながらお月さん単独撮影となりました。この後８時すぎに月と金星の間を国際人工衛星が通過した模様です。

今朝の湯沢城址

湯沢中央公園の最後の八重桜。新緑の中にピンクが映えてました。 山吹の群生。

新笹の葉も生え始めました

鳥海山は春霞であまり良くありません。

印旛沼の白焼うなぎ

千葉・印旛沼、白藤養魚の白焼うなぎを戴きました。うなぎといえば浜名湖と思いますが、印旛沼も通の間では名産地だそうで勉強になりました。
白藤養魚のHPは無いようですが、個々のブログによれば純国産白焼うなぎの販売では美味しいうなぎで有名みたいです。
早速頂きました。肉厚で油も乗って、わさび醤油で食べましたが、美味でした。
にんにく醤油でもお薦めとブロガーの助言ですので、今度は新にんにく醤油で。

桜にも変異

毎年里に咲く最後の桜。例年は白い花が咲く木でしたが、今年はピンクよりも紅色の花を付けました。
７５歳の持ち主によれば物心ついてからはじめてとの事。
不順な天気のいたずらでしょうか？

異変桜の下の　正常な「ぼけ」の花。季節感としては正常な「ぼけ」。ぼけてませ～ん。