今年の出来はいかがですか、今年の気候は酒にはどのように影響するのですか。
温かい冬よりは、極寒の中での作りが良いみたいです。温度調節はタンクの周りにスカートと呼んでいる温度調節器を巻くので出来ますが、冷やすのは暖冬だと多くの氷で調節するので大変みたいです。
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今年の出来はいかがですか、今年の気候は酒にはどのように影響するのですか。
温かい冬よりは、極寒の中での作りが良いみたいです。温度調節はタンクの周りにスカートと呼んでいる温度調節器を巻くので出来ますが、冷やすのは暖冬だと多くの氷で調節するので大変みたいです。
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