東京名産「立川うど」

国立の隠居より、東京名産の「うど」を戴きました。
 ＮＨＫの特番で、地下３メートルの穴の中で栽培する真っ白な「うど」を放映していましたが、まさしく真っ白で１メートルの大きな「うど」です。
当地の青い２０ｃｍ位のものとは、えぐみが違いそうです。

早速夕食に、天婦羅・酢みそ和え・サラダで戴きましょう。・・・・・・・お酒が進みます。たのしみです。
 博士・お嬢にも、お裾分け。

ダイヤモンド富士山

昨日、国立の隠居が肺気腫をおして高尾山に登り、ダイヤモンド富士を撮影、画像をおくってきました。
 彼曰く、20日が中央に鎮座するのを研究したのですが、20日の天気予報が思わしくないので、前日に登山撮影したとのこと。
 70歳誕生日直前に肺の病気を抱えながらの登山、さぞかし難儀だったと拝察します。
今回の写真で、登山家田部井淳子氏のことがオーバーラップしました。