稲刈り終盤

秋日和の稲刈り最適日。もういねかりも終盤、最後の追い込みです。
夏の猛暑の為、米の出来も良くないようで、収量も少なく、品質も良くないみたいです。それに価格も下がり、ファーマーにとってはトリプルパンチを食らった様な状況でしょう。
圃場では、個々人の高価な機械が稼動しています。

昔懐かしい「はさがけ」での乾燥。機械乾燥と違い、太陽の恵みを充分に浴びた新米は格段のうまみがあります。手間暇をかけた逸品。