はたはた

秋田の冬の味、「はたはた」。
昨日、友人が秋田・男鹿半島沖で取れた最初の「はたはた」を届けてくれました。今年は暖かい晩秋・初冬ですが冬は確実に忍び寄っているようです。さっそく塩焼きにして賞味、鰰好きにはたまらない季節です。季節ハタハタ豊漁と雪の少ない冬を祈ります。
只カメムシの多い年は豪雪との先人の教えがあり、ちなみに只今カメムシ大発生中！！