岩牡蠣

友人から、日本海の象潟名物「岩牡蠣」を戴きました。 夏の牡蠣は、日本海側での特産らしく、身も大きく、レモン汁をかけて、大変おいしく戴きました。
 昨年までは、簡単に開けることができたのですが、眼の老化で、メガネ（もちろん老眼鏡ですが）をかけても難儀して、やっと開ける始末です。苦労の分だけ、美味しさ倍増！
きりっと冷えた「シャブリ」が有れば、なお楽しみでしたが、予算とかみさんの眼の為に、割愛せざるを得ませんでした－－－－残念。

収穫は？

家庭菜園も今年の春の低温など異常気象の影響で実は付けましたが、成長が大分遅いようです。 フルーツトマトのシンディ－・オレンジ。実は大きくならず、色付きも遅く、百姓見習いとしては、気のもめる毎日だす。

こちらは「あいこ」。甘いフルーツ・トマトで赤と黄色の楕円形の４・５センチの実を付けるはずですが。 色付きません。このまま落実してしまうのか。

超極早稲の枝豆。本来ならば、もう収穫出来るはずですが、春蒔き時の低温で背丈も伸びず、完全敗北です。

ＰＣ排気不能

２００２に購入のＰＣエンデバーの排気ファンが、故障してしまいました。寿命が４万時間とありますので、かなり頑張って稼動してくれました。何しろ10年間、２４時間ふる稼動でしたから。長年の埃まみれのファンです。

ケーズ電気より、パーツを購入取り付けました。これで猛暑の夏も、ＰＣは機嫌よく稼動してくれる---かな？

ラベンダーが盛り

沖縄と同じ国内最高の気温32度のなか、友人達と秋田・美郷の千畑ラベンダー園に出掛けてきました。 途中平鹿町の「そば畑」で盛りのそばの花を撮影、゜まほろばロードを角館方面に、千畑の「ラベンダー園」に約一時間弱のドライブでした。

一面にそばの白い花が咲き誇っています。サイロの奥には鳥海山の雄姿が見えるはずでしたが、生憎雲の中で姿は、見えません-----残念。

そばの花。秋には、美味しい蕎麦粉になり、おそばになりま～す。

千畑・ラベンダー園。平日でしたが、大勢の人が。無料の入園料で。 園内で「ラベンダー・アイス」を売っていたので、物は試しに食してみました。ほのかにラベンダーの香りのアイスです。猛暑でしたので、美味しくいただきました。

じゃがいもの花

じゃがいも「きたあかり」の花が、咲きました。紫の小さなかわいい花です。つづいて「男爵」の白い花も咲くはずですが。

絹莢えんどうも実を付けています。朝取りでおつゆの具に、さっと茹でてマヨネーズを付けての一口は辞められません。

ほたる群生地

今年も「湯の里・ほたるの群生地」ののぼりが国道３９８号沿いにたちました。そろそろ蛍が見られる季節になった様です。天候不順ですが例年ですと国道沿いに流れる「鉦打沢川」の山谷・蛇野に群生が見られますが、今年はどうでしょう。
ほ・ほ・ほたるこい‥‥こっちのみずは　あまいぞ～。景気をもって　こ～い

かぼちゃの花

 種から育てたかぼちゃ「メルヘン」に黄色い花が咲きました。心配した「台風」も太平洋側に抜けたようで、農家特に最盛期のさくらんぼ工作者はほっとしたことでしょう。よかった‥‥。

今日の朝は，卵かけごはん。これも貰い物の「きみとぴったんこ」の汁で。