甘い干し柿

近所から「干し柿」をいただきました。
今年も柿は、例年通り豊作だった様で、干し柿と焼酎での渋抜きの柿と２通り作ったみたいで
まず「干し柿」の差し入れでした。
甘味も充分に出て、初冬の風物詩です。渋抜きされた柿も楽しみです。